Prati Italia, un restaurante italiano contemporáneo de lujo en Jacksonville, Florida, ha actualizado recientemente su sistema de audio con el SoundTube DSM-16 Dante System Manager, lo que demuestra las ventajas de una solución de audio Power over Ethernet (PoE) compatible con Dante en un restaurante.
Propiedad del chef Tom Gray y su esposa Sarah Marie Johnston, el sistema de audio de Prati Italia, instalado originalmente en enero de 2013, necesitaba una actualización. El nuevo sistema de audio de alta gama se diseñó para complementar a la perfección el diseño elegante y la extraordinaria experiencia culinaria que ofrece Prati Italia.

Jerry Gray, director de IT, explicó que su objetivo principal era actualizar las capacidades de control de audio del restaurante, especialmente en las salas de conferencias. El sistema remoto existente, que tenía más de 12 años, estaba fallando y ya no satisfacía sus necesidades de distribución de audio. Esto llevó a la decisión de implementar un sistema híbrido que pudiera gestionar tanto los equipos de audio nuevos como los existentes, a la vez que proporcionara flexibilidad en diferentes áreas del establecimiento.

Se eligió el SoundTube DSM-16 Dante System Manager por su capacidad para integrarse con equipos de audio nuevos y existentes. El principal reto era integrar el nuevo sistema compatible con Dante con los amplificadores heredados existentes. El equipo lo superó creando un sistema híbrido que permite actualizaciones graduales a medida que los equipos antiguos fallan con el tiempo.

El DSM-16 Dante System Manager ofrece varias características muy útiles que han resultado muy beneficiosas para Prati Italia. Permite una zonificación flexible, lo que hace posible disponer de diferentes fuentes de audio y niveles de volumen en distintas zonas del restaurante. El personal puede permitir fácilmente los niveles de volumen en los diferentes espacios a través de tablets o controles montados en la pared. La escalabilidad del sistema quedó demostrada cuando se añadió audio a la terraza exterior. Además, la capacidad de gestión remota permite controlar y resolver problemas sin necesidad de asistencia técnica in situ.
Jerry Gray valoró positivamente el rendimiento del sistema. El equipo de Prati IT aprecia la fiabilidad del sistema y el control mejorado que proporciona sobre el entorno de audio del restaurante. Los clientes han disfrutado del ambiente y del sonido de alto rendimiento que proporcionan el DSM-16 y los altavoces colgantes, de techo, de pared y de exterior de SoundTube.
Aprovechando el éxito de esta instalación, Prati Italia ya tiene previsto implementar un sistema similar basado en el DSM-16 en su próximo proyecto de restaurante. Esta nueva instalación contará con las características de productos SoundTube PoE adicionales, incluidos los altavoces IPD-4 PoE, que pueden alimentarse y controlarse a través de la red.

La implementación del SoundTube DSM-16 Dante System Manager en Prati Italia ha mejorado significativamente las capacidades de audio del restaurante. Su flexibilidad, facilidad del uso y escalabilidad lo han convertido en una solución ideal para las necesidades cambiantes del restaurante. A medida que los propietarios de Prati Italia amplían su empresa con un nuevo concepto, el sistema SoundTube desempeñará un papel crucial a la hora de mantener una experiencia de audio de alta calidad para sus clientes, al tiempo que seguirá siendo fácil de usar para el personal del restaurante.
Las gamas de productos SoundTube forman parte del catálogo de soluciones de AVIT VISION. SoundTube está especializado en Audio Profesional con un decidido enfoque en las soluciones basadas en Dante e IP, con altavoces estéticamente agradables que se integran en cualquier espacio, y con un rendimiento verdaderamente completo que mejora la calidad del audio. Las soluciones SoundTube están disponibles en España a través de la red de integradores de AVIT VISION.
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